普洱茶需要煮还是泡
普洱茶一定要用沸水冲泡吗？有一定年份的老茶，或用料比较粗老的普洱茶，茶叶里的内含物溶出较慢，冲泡时对水和热量的要求较高，最好使用100℃的沸水。以一芽三、四叶或含梗量大的原料加工出来的普洱茶，采用高（水沸腾时）冲泡外，也可以沸水煎煮。即煮即饮，湖南适合存放普洱茶吗别有风味。要注意的是，不管高低，水必是先烧开的。
泡饮普洱茶宜用一沸的水冲泡
用来泡普洱茶茶的水煮时不宜过度沸腾，最好的水92℃以上，水中的氧气过少会影响茶的活性。水低一些利于发出茶香味，水太高很容易泡出甜蜜味。95℃沸水 ” why 为什么普洱茶要高冲泡呢？这可以从原料、工艺、仓三大方面来解释。 原料 原料方面，普洱茶是用云南大叶种晒青毛茶作为原料的，当地自然条件得天独厚。
为什么普洱茶要用沸水泡
生普冲泡水及方法 留根泡法 所谓的留根冲泡法就是每一次出的时候不把茶完全沥干净，沉香普洱茶功效与作用 一般采取留二出八。冲泡普洱茶前，先将沸水注入碗，此举一是有利于有清洁茶具，二是能提高茶具之度。但是这种高冲泡普洱茶也不是绝对的。相对来说，150克普洱茶饼直径老生茶需要高水冲泡，才能唤醒以领略它的风姿。而对于熟普洱来说，云南普洱茶与什么出名可以根据茶叶等级可以适当调整水，如熟茶芽头较多。
为什么普洱茶要洗茶
普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈茶等茶料粗老的可以用沸水直接冲沏；对于当年普洱新生茶、青饼以及细嫩的绿茶，水则最好是略低的八九十度。特别嫩的茶，泡茶时水还可以再低一些。紧压的普洱茶经过仓陈化，在期的存放过中，茶叶在微生物作用下一直在慢慢的转化、分解、氧化、聚合、络合，会产生的一些气味。
普洱茶为什么要用开水冲泡
普洱茶冲泡必用沸水 冲泡普洱茶首先要熟悉普洱茶的茶性。 普洱茶有散茶和紧压茶、新茶和陈茶、生茶和熟茶之分； 普洱茶的茶性决定着投茶量的多少。一般是原料较嫩的新茶高泡，普洱茶黄曲霉图片大全临沧地区普洱茶的发展年份老茶沸水泡，相对粗老的茶叶沸水泡。年份老茶沸水泡，是因为普洱茶存时间过久，内涵物质析出会比较缓慢。
水、冲泡方法、出时间等只是影响普洱茶综合表现的主观因素，更重要的客观条件还有原料、工艺和仓。原料品质好、工艺正确、仓得当的普洱茶，高水冲泡。普洱茶的泡法有很多种，普洱茶泡几次在根据普洱茶的用量以及普洱茶的质量的好坏。
